Ja iepirkumos regulāri atkārtojas viens un tas pats jautājums - universālpreču noliktava vai vairāki piegādātāji -, atbilde parasti nav tikai par cenu. Tā ir arī par laiku, atlikumiem, piegādes stabilitāti un to, cik viegli ir nokomplektēt vienu pasūtījumu bez liekas sarakstes ar pieciem vai desmit partneriem. Mazam veikalam, viesmīlības uzņēmumam vai pircējam, kurš grib vienuviet atrast daudz ikdienas preču, šī izvēle tieši ietekmē izmaksas un darba apjomu.
Kad universālpreču noliktava ir loģiskāka izvēle
Ja pērkat plašu sortimentu nelielās vai vidējās partijās, viena universālpreču noliktava bieži ir praktiskākais modelis. Tas īpaši attiecas uz precēm, kuras jāpapildina regulāri - dāvanām, rotaļlietām, mājas precēm, sezonas pozīcijām, matu aksesuāriem, kancelejai vai viesu lietošanas precēm.
Galvenais ieguvums ir vienkāršība. Jūs redzat pieejamo sortimentu vienā vietā, varat salīdzināt cenas bez pārslēgšanās starp vairākiem katalogiem un salikt vienā grozā dažādas kategorijas. Tas samazina ne tikai pasūtījuma sagatavošanas laiku, bet arī kļūdu iespēju. Jo vairāk piegādātāju, jo vairāk atsevišķu artikulu kodu, rēķinu, termiņu un piegādes nosacījumu.
Svarīgs ir arī redzams atlikums. Ja noliktava parāda faktisko pieejamību, pircējs ātri saprot, ko var pasūtīt uzreiz un ko vajag aizvietot. Tas ir būtiski, ja preces vajag bez ilgas gaidīšanas, piemēram, mazumtirdzniecības papildināšanai vai uzņēmuma ikdienas patēriņam.
Universālpreču noliktava vai vairāki piegādātāji cenu ziņā
No malas var šķist, ka vairāki piegādātāji vienmēr nozīmē zemāku pašizmaksu, jo katru kategoriju iespējams pirkt pie specializēta tirgotāja. Dažos gadījumos tā tiešām ir. Ja jūs pasūtāt lielus apjomus vienā šaurā kategorijā, nišas piegādātājs var piedāvāt labāku vienības cenu, plašāku izvēli konkrētajā segmentā vai specifiskākas preces.
Tomēr cena nav tikai cipars pie produkta. Reālajās izmaksās jāskaita klāt arī piegādes maksas, minimālās pasūtījuma summas, administrēšanas laiks un pasūtījumu sadrumstalotība. Ja piecos veikalos pasūtāt nelielus apjomus, gala rezultāts var būt dārgāks nekā viens lielāks pasūtījums no plaša sortimenta noliktavas.
Jāvērtē arī aizvietošanas izmaksas. Ja viens piegādātājs nevar piegādāt vajadzīgo pozīciju, sākas alternatīvu meklēšana, cenu salīdzināšana un jauni saskaņojumi. Šis process patērē laiku, un uzņēmuma iepirkumos laiks ir tiešas izmaksas.
Kur vairāki piegādātāji tiešām uzvar
Vairāku piegādātāju modelis ir pamatots, ja jums ir ļoti konkrētas prasības noteiktām produktu grupām. Piemēram, ja veikals specializējas tikai bērnu rotaļlietās vai ja uzņēmumam vajag konkrēta standarta tekstilu, iepakojumu vai zīmola preces, šauri specializēts partneris var būt labāks risinājums.
Šāds modelis arī noder, ja iepirkumu apjoms ir pietiekami liels, lai izdevīgi vienotos par individuāliem cenu nosacījumiem katrā kategorijā. Tad administratīvais sarežģījums atmaksājas. Bet tas parasti darbojas uzņēmumiem ar skaidri strukturētu iepirkumu procesu, atbildīgo personu un pietiekamu apgrozījumu.
Ja pērkat dažādas ikdienas preces neregulāros apjomos, vairāki piegādātāji bieži rada vairāk darba nekā ieguvuma. Specializācija ir vērtīga tad, ja izmantojat to mērķtiecīgi, nevis katram sīkumam atsevišķi.
Laiks ir tikpat svarīgs kā iepirkuma cena
Praksē viens no lielākajiem ieguvumiem, izvēloties universālpreču noliktavu, ir pasūtīšanas ātrums. Viena piegādātāja modelī vieglāk pārskatīt kategorijas, atrast aizvietotājus, kontrolēt grozu un noformēt pirkumu bez papildu saziņas. Tas ir īpaši svarīgi uzņēmumiem, kuriem krājumi jāpārvalda regulāri un bez kavēšanās.
Savukārt vairāki piegādātāji nozīmē vairāk e-pastu, vairāk zvanu, vairāk cenu failu un vairāk iespēju, ka kaut kas tiks palaists garām. Vienam trūkst prece, otram ir garāks piegādes termiņš, trešajam minimālais apjoms neatbilst vajadzībai. Katrs no šiem sīkumiem atsevišķi var šķist nenozīmīgs, bet kopā tie veido smagnēju iepirkuma procesu.
Mazajiem tirgotājiem un saimnieciskajiem pircējiem tas ir īpaši aktuāli. Ja jums nav atsevišķas iepirkumu komandas, ērtāks modelis parasti ir izdevīgāks, pat ja atsevišķās pozīcijās cena nav pati zemākā tirgū.
Piegādes risks un krājumu stabilitāte
Iepirkumā svarīga ir ne tikai izvēle, bet arī paredzamība. Viena plaša noliktava samazina risku, ka pasūtījums izjuks pa daļām. Ja liela daļa vajadzīgo preču ir pieejama vienuviet, ir vieglāk plānot papildināšanu, akcijas, sezonas maiņu un ikdienas tirdzniecību.
Ar vairākiem piegādātājiem risks sadalās, bet ne vienmēr samazinās. Teorētiski tas izklausās droši - ja vienam kaut kas beidzas, pasūtīsiet citur. Praktiski tas nozīmē, ka jums pašiem nepārtraukti jāseko, kurš ko var piegādāt un cik ātri. Tas ir darāms, bet prasa sistēmu.
Ja uzņēmumam nav liela noliktavas atlikuma un preces jāgriež ātri, viena piegādātāja modelis ar skaidri redzamu sortimentu bieži dod stabilāku ikdienas ritmu. Tieši tāpēc plaša noliktava ir ērta ne tikai gala pircējiem, bet arī tālākpārdevējiem un uzņēmumiem, kuri pērk atkārtoti.
Kurš modelis der dažādiem pircējiem
Mazam veikalam vai tirgus tirgotājam parasti svarīgākais ir ātri nopirkt dažādas pārdodamas preces par saprotamu cenu. Šajā situācijā universālpreču noliktava bieži ir piemērotāka, jo vienā vietā iespējams papildināt vairākas kategorijas un nepārmaksāt ar laiku.
Viesnīcām, apartamentu izīrētājiem un citiem viesmīlības uzņēmumiem bieži vajag kombinēt saimniecības preces, tekstilu, viesu lietošanas pozīcijas un sezonālus papildinājumus. Arī šeit viena vieta ar plašu izvēli ir ērta, jo iepirkums notiek ātri un pārskatāmi.
Savukārt pieredzējis iepircējs ar stingru kategoriju sadalījumu var izmantot jaukto modeli. Pamata sortimentu viņš pērk universālpreču noliktavā, bet specifiskas vai liela apjoma grupas iepērk pie specializētiem partneriem. Tas bieži ir visracionālākais risinājums, ja uzņēmums jau labi pārzina savu pieprasījumu.
Kā pieņemt lēmumu bez minēšanas
Lai saprastu, kurš modelis jums izdevīgāks, nav jāskatās tikai uz vienu cenu lapu. Jānovērtē četri praktiski jautājumi: cik dažādas kategorijas pērkat, cik bieži papildināt krājumus, cik daudz laika aizņem pasūtījumu administrēšana un cik kritiska ir ātra piegāde.
Ja sortiments ir plašs un pasūtījumi notiek bieži, viena noliktava parasti uzvar ērtībā un kopējās izmaksās. Ja ir dažas ļoti svarīgas kategorijas ar lielu apjomu, var būt jēga šīs grupas izdalīt atsevišķiem piegādātājiem.
Noderīgi ir paskatīties arī uz iepriekšējiem pirkumiem. Ja redzat, ka regulāri pasūtāt nelielus apjomus no daudziem avotiem un tērējat daudz laika salāgošanai, tas ir skaidrs signāls procesu vienkāršot. Ja, savukārt, viena specifiska kategorija veido lielu daļu no budžeta, tieši tur vērts salīdzināt specializētus partnerus.
Praktiska pieeja: viens pamata piegādātājs, nevis haoss
Daudzos gadījumos labākais risinājums nav galējības. Ne tikai viena vieta visam, un ne arī desmit piegādātāji katrai sīkai grupai. Efektīvākais modelis bieži ir viens pamata piegādātājs plašajam ikdienas sortimentam un 1-2 papildu partneri tikai tām kategorijām, kur tiešām ir būtiska cenu vai specifikācijas atšķirība.
Tieši tā strādā racionāls iepirkums. Pamata preces tiek papildinātas ātri, pieejamība ir pārskatāma, un specifiskās vajadzības tiek risinātas atsevišķi tikai tad, kad tam ir skaidrs pamatojums. Šāds modelis samazina administratīvo slodzi un vienlaikus saglabā elastību.
Piemēram, ja pērkat plašu ikdienas sortimentu, viena noliktava, kā Lutini.lv, var nosegt lielāko daļu vajadzību vienā pasūtījumā. Tas nav stāsts par teoriju, bet par praktisku iepirkuma ekonomiju - mazāk sadrumstalotības, vairāk kontroles pār grozu un ātrāku papildināšanu.
Universālpreču noliktava vai vairāki piegādātāji - galvenais kritērijs
Ja jāatbild īsi, universālpreču noliktava vai vairāki piegādātāji, pareizais variants ir tas, kas samazina kopējās izmaksas, nevis tikai atsevišķas rindas cenu. Kopējās izmaksas veido preces cena, piegāde, pasūtījuma apstrādes laiks, kļūdu risks un krājumu pieejamība.
Tāpēc plaša noliktava visbiežāk ir izdevīga pircējiem, kuri grib iepirkt ātri, vienkārši un no viena avota vairākas preču grupas. Savukārt vairāki piegādātāji ir pamatoti tad, ja jums ir liels apjoms, šaura specializācija vai ļoti konkrētas prasības. Ja prioritāte ir nevis sarežģīts iepirkuma modelis, bet skaidrs un ērts pasūtīšanas process, izvēle parasti kļūst diezgan acīmredzama.
