Ja pērkat preces regulāri, jautājums par to, kas ir izdevīgāk - vairumtirdzniecība vai mazumtirdzniecība - nav teorija, bet ikdienas aprēķins. Atšķirība nav tikai cenā. Tā ietekmē pasūtījuma apjomu, preču apriti, uzglabāšanu, naudas plūsmu un to, cik ātri varat papildināt sortimentu vai nopirkt vajadzīgo tikai savām vajadzībām.
Mazā veikala īpašniekam šis lēmums nozīmē maržu. Viesu namam vai salonam - piegādes regularitāti un vienmēr pieejamus ikdienas krājumus. Privātam pircējam - vai ir vērts ņemt vairāk vienību zemākai cenai vai tomēr pirkt tikai to, kas vajadzīgs šodien. Tāpēc ir vērts skatīties nevis uz nosaukumiem, bet uz to, kā katrs modelis strādā praksē.
Ko praksē nozīmē vairumtirdzniecība vai mazumtirdzniecība
Vairumtirdzniecība parasti nozīmē preču iegādi lielākā apjomā ar zemāku cenu par vienību. Tas ir piemērots tad, ja preces tiks tālāk pārdotas, regulāri izlietotas uzņēmumā vai patērētas lielākā daudzumā. Šajā modelī galvenais ieguvums ir izmaksu kontrole uz vienu vienību, bet pretī nāk lielāks sākotnējais pirkums.
Mazumtirdzniecība ir vienkāršāka un elastīgāka. Pircējs izvēlas tieši tik, cik vajag, bez nepieciešamības veidot lielu noliktavas atlikumu. Tas ir ērti, ja patēriņš ir neregulārs, sortiments bieži mainās vai nav skaidrs, kuras preces ies vislabāk.
Abiem modeļiem ir sava vieta. Kļūda parasti rodas nevis tad, kad izvēlas vienu no tiem, bet tad, kad izvēle neatbilst faktiskajam pirkšanas ritmam.
Kad vairumtirdzniecība ir loģiskā izvēle
Vairumtirdzniecība ir izdevīga, ja prece kustas ātri un prognozējami. Ja jums ir veikals, interneta veikals, kiosks, salons, viesnīca vai cita vieta, kur noteiktas preces tiek izmantotas katru nedēļu, lielāks pasūtījums bieži nozīmē zemāku pašizmaksu un mazāk laika atkārtotiem iepirkumiem.
Tas īpaši attiecas uz precēm ar stabilu pieprasījumu. Piemēram, dāvanu iesaiņošanas materiāli sezonā, matu aksesuāri, kancelejas preces, rotaļlietas impulsa pirkumiem, tekstils vai vienkāršas saimniecības preces. Ja zināt, ka prece nepaliks stāvēt plauktā, vairumtirdzniecības cena ļauj strādāt ar drošāku uzcenojumu.
Vēl viens pluss ir iepirkuma ērtums. Ja vienā vietā var nopirkt vairākas kategorijas, ietaupās ne tikai nauda, bet arī laiks. Tas ir būtiski uzņēmumiem, kuriem svarīga ir ātra komplektēšana un atkārtotu pasūtījumu vienkāršība. Tieši šeit noliktavas tipa katalogs ar redzamu atlikumu un skaidru cenu struktūru bieži ir praktiskāks par klasisku veikalu.
Tomēr vairumtirdzniecība nav automātiski labākais variants. Ja prece ir sezonāla, mode mainās ātri vai klients vēl tikai testē pieprasījumu, pārāk liels apjoms var sasaldēt naudu krājumā.
Galvenie riski, pērkot vairumā
Zemāka cena par vienību izklausās labi, bet svarīgs ir kopējais pirkuma apjoms. Ja jāiegādājas vairāk, nekā reāli varat pārdot vai izlietot tuvākajā laikā, zemāka vienības cena vairs neglābj. Nauda ir ieguldīta, preces aizņem vietu, un daļa sortimenta var novecot vai kļūt mazāk aktuāla.
Jārēķinās arī ar uzglabāšanu. Dažiem uzņēmumiem tā nav problēma, citiem katrs papildu iepakojums jau nozīmē pārblīvētu noliktavu vai papildu plauktus. Jo lētāka un vienkāršāka prece, jo biežāk to pērk vairākos gabalos. Bet arī šādā segmentā apjomam jābūt pamatotam.
Kad mazumtirdzniecība ir izdevīgāka
Mazumtirdzniecība uzvar tad, ja prioritāte ir elastība. Ja vajag nelielu daudzumu, ja sortiments tiek testēts, ja pērkat vienreizējam notikumam vai ja pirkuma biežums nav skaidrs, mazumtirdzniecība samazina risku. Jūs nepārmaksājat par lieku krājumu, pat ja cena par vienību ir augstāka.
Privātam pircējam tas ir acīmredzami. Nav jēgas pirkt desmitiem vienību tikai tāpēc, ka viena sanāk lētāk, ja mājās reāli vajadzīgas divas vai trīs. Arī mazam uzņēmumam mazumtirdzniecība var būt pareizā izvēle, piemēram, testējot jaunu preču grupu vai papildinot sortimentu ar nišas produktiem nelielā skaitā.
Mazumtirdzniecība ir noderīga arī tad, ja svarīga ir ātra reakcija. Jūs redzat, kas konkrētajā brīdī pietrūkst, un pasūtāt tikai to. Šāda pieeja samazina norakstīšanas risku, īpaši aksesuāriem, sezonas precēm un impulsu pirkumu sortimentam.
Kur mazumtirdzniecība kļūst dārgāka
Problēma sākas brīdī, kad nelieli pirkumi atkārtojas pārāk bieži. Tad augstāka cena par vienību plus biežāka pasūtīšana rada lielākas kopējās izmaksas nekā viens lielāks iepirkums. Turklāt regulāra preču trūkuma dzēšana pa mazām partijām apgrūtina plānošanu.
Ja uzņēmums katru nedēļu pērk vienas un tās pašas preces nelielā daudzumā, tas bieži nozīmē, ka patiesībā jau ir pienācis laiks pāriet uz vairuma modeli vismaz daļai sortimenta.
Kā izvērtēt, kurš modelis jums der
Praktiski skatoties, lēmums nav par to, kas ir labāks vispārīgi. Lēmums ir par to, kas ir lētāks un ērtāks tieši jūsu precei. Pirmais jautājums ir patēriņa vai pārdošanas ātrums. Ja prece kustas regulāri, vairumtirdzniecība parasti dod labāku rezultātu. Ja kustība ir neregulāra, mazumtirdzniecība saglabā elastību.
Otrais jautājums ir naudas plūsma. Pat ļoti labs vairumtirdzniecības piedāvājums nav izdevīgs, ja tas iztukšo budžetu un traucē nopirkt citas nepieciešamās preces. Uzņēmumiem tas ir īpaši svarīgi, jo sortiments reti sastāv no vienas pozīcijas. Bieži gudrākais risinājums ir pirkt vairumā tikai tās grupas, kur apgrozījums ir skaidri redzams.
Trešais jautājums ir uzglabāšana un atlikumu kontrole. Ja nav vietas vai sistēmas krājumu uzskaitei, liels pirkums var radīt vairāk problēmu nekā ieguvumu. Šeit nav sarežģītas formulas - ja nevarat ātri saprast, cik vienību ir noliktavā un cik ātri tās aiziet, ar apjomu jābūt piesardzīgiem.
Vairumtirdzniecība vai mazumtirdzniecība dažādiem pircējiem
Mazam tirgotājam bieži vislabāk strādā kombinēta pieeja. Pamata preces, kas pārdodas stabili, tiek pirktas vairumā. Papildu sortiments, jaunumi vai sezonas testi - mazumā. Tas palīdz noturēt cenu līmeni un vienlaikus neuzkrāt pārāk daudz lēni rotējošu pozīciju.
Uzņēmumu iepirkumos modelis ir līdzīgs. Viesnīcām, birojiem, pasākumu vietām vai skaistumkopšanas uzņēmumiem ikdienas patēriņa preces ir loģiski ņemt lielākā apjomā. Savukārt reti izmantotas vai specifiskas pozīcijas nav jākrāj bez vajadzības.
Privātajiem pircējiem izvēle vairāk saistīta ar sadzīves ērtumu. Ja ģimenē konkrētas preces tiek lietotas regulāri un ir skaidrs, ka tās nepazudīs skapī uz gadu, vairuma cena var būt izdevīga. Ja pirkums ir vienreizējs vai spontāns, mazumtirdzniecība būs praktiskāka.
Tieši tāpēc katalogs, kur redzams gan plašs sortiments, gan atlikumi, ir noderīgs dažādiem pircējiem. Piemēram, Lutini.lv modelis ir saprotams tiem, kas grib vienuviet iepirkt vairākas preču kategorijas, nepārmaksājot par specializēta veikala uzcenojumu.
Biežākā kļūda - skatīties tikai uz cenu
Cena par vienību ir svarīga, bet tā nav vienīgā izmaksu daļa. Jāskatās uz visu pirkuma ķēdi: cik bieži pasūtāt, cik ātri izlietojat, cik maksā uzglabāšana, vai ir risks, ka prece paliks pāri, un cik daudz laika aizņem atkārtota komplektēšana.
Dažkārt vairumtirdzniecība ir lētāka uz papīra, bet mazumtirdzniecība ir izdevīgāka naudai apritē. Citreiz mazs pasūtījums šķiet drošāks, bet gada griezumā tas sanāk dārgāk. Tāpēc pareizā izvēle bieži sākas ar vienkāršu datu pārskatīšanu - ko pērkat atkārtoti, ko pērkat neregulāri un kurās grupās atlikums stāv pārāk ilgi.
Ja šī bilde ir skaidra, izvēle starp vairumu un mazumu kļūst daudz vienkāršāka. Nevajag sarežģīt. Preces ar stabilu apriti pērk lielākā apjomā, preces ar neskaidru pieprasījumu - mazākā. Tas strādā gan tirgotājam, gan uzņēmumam, gan privātam pircējam.
Labākais lēmums parasti nav galējība, bet pirkšanas modelis, kas atbilst jūsu reālajam tempam. Ja pērkat ar aprēķinu, nevis tikai pēc akcijas vai ieraduma, gan vairumtirdzniecība, gan mazumtirdzniecība var strādāt jūsu labā.
