Ziemassvētku dekori, pludmales preces vai skolas piederumi var pārdoties ļoti ātri, taču tikai tad, ja tie ir pasūtīti īstajā laikā un atbilstošā daudzumā. Šis ceļvedis sezonālo preču plānošanai paredzēts veikalu īpašniekiem, tirgotājiem, uzņēmumu iepircējiem un praktiskiem pircējiem, kuri vēlas savlaicīgi sagatavot sortimentu, nepārslogojot noliktavu un budžetu.
Sezonas preču kļūda parasti nav nepareizs produkts. Biežāk problēma ir termiņš: pasūtījums veikts par vēlu, prece katalogā nonākusi pēc pieprasījuma maksimuma vai arī iegādāts apjoms, ko pēc sezonas vairs nav kur glabāt. Plānošana palīdz pieņemt lēmumu pēc pārdošanas ritma, nevis pēc sajūtas, ka konkrētā prece varētu noderēt.
Sāciet ar sezonas kalendāru, nevis ar pasūtījumu
Sezonālās preces nevajag plānot tikai vienu vai divus mēnešus pirms konkrētā datuma. Jau gada sākumā ir vērts izveidot vienkāršu kalendāru ar svarīgākajiem pārdošanas periodiem: Valentīndienu, Lieldienām, izlaidumiem, vasaras atpūtas sezonu, skolas sākumu, rudeni, Helovīnu, Ziemassvētkiem un gadu mijas svinībām. Atsevišķos veikalos nozīmīgas ir arī vietējās svētku dienas, pilsētas pasākumi un tūrisma sezona.
Katram periodam nosakiet trīs datumus: kad sākt meklēt sortimentu, kad jāveic pamatpasūtījums un kad precei jābūt pārdošanā. Piemēram, Ziemassvētku dāvanas un dekorus klienti sāk meklēt jau rudenī, savukārt skolas preču redzamība jāpalielina jūlijā, nevis augusta pēdējā nedēļā. Ja pasūtīšana notiek tiešsaistē, ieplānojiet arī laiku preču saņemšanai, pārbaudei, cenu marķēšanai un izvietošanai plauktā.
Svarīgs ir ne tikai svētku datums, bet pirkšanas paradums. Dāvanu preces bieži pērk agrāk, pēdējā brīža aksesuārus - tieši pirms notikuma. Tāpēc vienai sezonai var būt vajadzīgas divas atšķirīgas papildināšanas reizes.
Ceļvedis sezonālo preču plānošanai pēc pieprasījuma
Visdrošākais pamats ir jūsu iepriekšējie pārdošanas dati. Ja pērn labi pārdevās dāvanu maisiņi, matu aksesuāri, kancelejas preces vai nelielas rotaļlietas, tas nenozīmē, ka šogad jāpasūta identisks daudzums. Taču tas skaidri parāda, kuras cenu grupas, produktu veidi un pirkšanas termiņi klientiem ir pieprasīti.
Apskatiet vismaz trīs rādītājus: pārdoto vienību skaitu, pārdošanas ātrumu un atlikumu pēc sezonas. Prece var būt pārdota lielā daudzumā, bet ar ļoti mazu peļņu vai tikai pēc būtiskas cenas samazināšanas. Savukārt produkts ar mērenu pārdošanas apjomu var būt izdevīgāks, ja tas aizņem maz vietas un to iespējams pārdot arī pēc sezonas.
Ja vēsturisku datu nav, sāciet piesardzīgi. Izvēlieties vairākus cenu ziņā pieejamus produktus nelielākā daudzumā, nevis ieguldiet lielu summu vienā jaunā pozīcijā. Tas īpaši attiecas uz precēm ar konkrēta gada dizainu, uzrakstiem vai īsu lietošanas periodu. Neitrālas krāsas, vienkārši iepakojumi un universālas dāvanu preces parasti rada mazāku risku, jo tās var palikt sortimentā ilgāk.
Atšķiriet pamata preces no īsā sezonas sortimenta
Pamata sezonas precēm ir plašs pielietojums. Piemēram, vasarā tās var būt ūdens pudeles, saulesbrilles, matu gumijas, nelielas rotaļlietas un ceļojumu aksesuāri. Decembrī tās var būt dāvanu iepakojums, sveces, galda dekori un nelielas dāvanas. Šādas preces bieži var pārdot arī pirms vai pēc galvenā pieprasījuma perioda.
Īsā sezonas sortimentā ietilpst produkti ar konkrētu tēmu, datumu vai dekoru. Tie palīdz veidot pamanāmu piedāvājumu, bet pasūtījuma apjomam jābūt kontrolētam. Labs līdzsvars ir veidot lielāku daļu no universālām precēm un mazāku daļu no izteikti tematiskām pozīcijām. Precīza proporcija ir atkarīga no jūsu klientiem, pārdošanas vietas un iespējas ātri papildināt krājumus.
Plānojiet daudzumu pēc pārdošanas ātruma
Sezonas iepirkumā zemākā cena par vienību ne vienmēr nozīmē labāko pirkumu. Liels iepakojums var būt izdevīgs, ja prece pārvietojas ātri un jums ir vieta tās glabāšanai. Ja pieprasījums ir neskaidrs, lēts, bet pārāk liels daudzums pārvēršas iesaldētā naudā un aizņemtā noliktavas platībā.
Praktiski ir sadalīt pasūtījumu pamatdaļā un papildinājumā. Pamatdaļa nodrošina redzamu sortimentu sezonas sākumā. Papildinājums ļauj reaģēt uz reālo pieprasījumu, piemēram, ja noteikta krāsa, izmērs vai produktu grupa izpārdodas ātrāk nekā pārējais piedāvājums. Šāda pieeja samazina risku, taču prasa regulāri sekot atlikumiem.
Nosakiet katrai galvenajai pozīcijai minimālo atlikumu. Kad tas sasniegts, pārbaudiet pieejamību un pieņemiet lēmumu par papildpasūtījumu. Noliktavas tipa katalogā īpaši noder redzams preces kods, atlikums un cena ar PVN - tas ļauj ātrāk salīdzināt līdzīgas pozīcijas un pasūtīt bez liekas sarakstes. Lutini.lv plašais sortiments var būt praktisks risinājums, ja vienā pasūtījumā jāapvieno sezonas preces ar ikdienā nepieciešamiem sīkumiem.
Neaizmirstiet par cenu līmeņiem
Vienā sezonas kolekcijā nepietiek ar vienu cenu grupu. Budžeta pircējs meklēs nelielu dāvanu vai praktisku sīkumu, kamēr uzņēmuma klients var iegādāties vairākus vienādus produktus pasākumam, viesiem vai tālākpārdošanai. Sortimentā parasti labi strādā lētas impulsu preces, vidējas cenas komplektējamās preces un daži pamanāmi produkti lielākam pirkumam.
Piemēram, skolas sezonā līdzās pildspalvām un burtnīcām var būt penāļi, uzlīmes, matu aksesuāri un nelielas somu piekariņu preces. Tās ne vienmēr ir pamatvajadzība, tomēr palielina viena groza vērtību. Savukārt viesnīcām, viesu namiem un pasākumu organizatoriem sezonas pieprasījumu bieži veido praktiskās lietas - dvieļi, viesu piederumi, čības, iepakojumi vai galda sīkpreces.
Veidojiet sortimentu, ko ir viegli atrast un nopirkt
Pat labs krājums nepārdodas pietiekami ātri, ja pircējs to nevar ātri pamanīt. Sakārtojiet sezonas preces pēc lietošanas situācijas, ne tikai pēc kategorijas. Dāvanu sezonā kopā izvietojiet dāvanu maisiņus, lentes, kartītes un nelielas dāvanas. Vasaras periodā apvienojiet pludmales rotaļlietas, saulesbrilles, cepures un ūdens aktivitāšu preces.
Tiešsaistes katalogā noder skaidri nosaukumi, izmēri, krāsas, iepakojuma daudzums un aktuāls pieejamais atlikums. Uzņēmuma pircējam šī informācija palīdz ātri aprēķināt vajadzīgo daudzumu. Privātam pircējam tā samazina risku saņemt preci, kas neatbilst gaidītajam izmēram vai komplektācijai.
Ja pozīcija ir pieejama vairākās krāsās vai modeļos, savlaicīgi pārbaudiet, vai klientam ir skaidrs, ko tieši viņš saņems. Sezonas pirkumos laika ir maz, tāpēc neskaidra informācija bieži nozīmē neizdarītu pirkumu.
Rīcība ar atlikumiem sākas vēl pirms sezonas beigām
Atlikumu pārvaldība nav jāatliek uz janvāri vai septembri. Tiklīdz redzat, ka konkrētas preces kustas lēnāk, pārskatiet to novietojumu, komplektēšanas iespējas un cenu. Dažreiz pietiek preci salikt kopā ar saistītu produktu, piemēram, dāvanu maisiņu ar lentēm vai vasaras rotaļlietu ar nelielu aksesuāru.
Atlaide ir viens risinājums, bet ne vienīgais. Universālas preces var atstāt nākamajai sezonai, izmantot kā papildinājumu klientu pasūtījumiem vai piedāvāt komplektos. Savukārt ļoti specifiskām tematiskām precēm ir vērts noteikt skaidru izpārdošanas robežu, lai tās neaizņem vietu visu gadu.
Nākamajā pasūtījumā pierakstiet ne tikai to, kas izpārdevās, bet arī to, kas palika. Tieši atlikums bieži pasaka vairāk par sortimenta kvalitāti nekā viens veiksmīgs pārdošanas maksimums. Sāciet ar pārskatāmu sezonas kalendāru, nelielu izmēģinājuma apjomu jaunām pozīcijām un regulāru krājumu kontroli - tā nākamais sezonas pasūtījums būs ātrāks, pamatotāks un vieglāk vadāms.
